Thị trường việc làm tại Úc đối với nghề đầu bếp đang vô cùng rộng mở. Người lao động nhập cư sẽ dễ dàng tìm kiếm một công việc ổn định với mức thu nhập hấp dẫn.
1. Tại sao nên định cư Úc ngành đầu bếp?
Sau đây chính là đáp án dành cho bạn:
- Trên 50% đầu bếp tại Úc là người nhập cư
- 13% nhân lực nghề bếp là người Việt Nam
- Hằng năm, người tới Úc bằng nghề đầu bếp chiếm 63% trên tổng số các nghề
- Luôn luôn có trên 4.400 chỗ trống nghề đầu bếp cần tuyển nhân lực tại Úc
- Cơ hội Định cư Úc nghề đầu bếp là 80%
- Mức lương ra của người định cư Úc nghề đầu bếp trung bình từ 20 – 50 triệu VNĐ/năm
- Nghề đầu bếp thuộc danh sách Skilled Occupation List of Australia – Danh sách ngành nghề ưu tiên định cư Úc.
Hậu Covid, nhóm ngành dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn tại Úc rất khát nhân lực; mặc dù thu nhập trung bình của một đầu bếp có kinh nghiệm tối thiểu từ 60.000 AUD/ năm (khoảng 1 tỉ đồng). Theo ông Demetrios Jim Rigogiannis – nhà sáng lập JR Training Pty Ltd, riêng thành phố Melbourne (Úc) hiện đang cần hơn 2.000 đầu bếp và hơn 3.000 vị trí nhân sự khác trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn. Còn trên cả nước, nhiều cơ sở dịch vụ hàng ăn đã phải đóng cửa cuối tuần vì không có nhân viên làm việc.
2. Một số vị trí công việc khi định cư Úc nghề đầu bếp và mức lương trung bình năm:
- Chef (Đầu bếp): 60.000 – 90.000 AUD/năm
- Head Chef (Bếp chính): 75.000 – 91.000 AUD/năm
- Chef de Partie (Ca trưởng): 61.000 – 81.000 AUD/năm
- Commis Chef (Phụ bếp): 51.000 – 66.000 AUD/năm
- Demi Chef (Tổ phó tổ bếp): 49.000 – 61.000 AUD/năm
- Sous Chef (Bếp phó): 70.000 – 81.000 AUD/năm
- Pastry Chef (Bếp trưởng bếp bánh): 55.000 – 66.000 AUD/năm
- Executive Chef (Bếp trưởng điều hành): 100.000 – 126.000 AUD/năm
Ngoài ra, người lao động nhóm ngành này tại Úc còn được hưởng những phúc lợi đặc biệt như:
+ Ngoài thu nhập chính, người lao động có thể tăng ca, làm thêm giờ hoặc đi làm vào kì nghỉ với tiền tips và mức lương hấp dẫn
+ Ký hợp đồng lao động dài hạn
+ Có thể đưa vợ/chồng, con cái đi cùng
+ Sau khi làm việc tại Úc 2 năm, người lao động có thể xin PR (Permanent Resident) trở thành thường trú nhân tại Úc.
3. Điều kiện định cư Úc nghề đầu bếp
Ngành đầu bếp xuất hiện trong danh sách định cư tay nghề (SOL – Skilled Occupations List) từ 01/07/2016; và đến tháng 6 năm 2021, nó đã được thêm vào danh sách tay nghề ưu tiên (PMSOL – Priority Migration Skilled Occupation List). Điều kiện chung để người lao động Việt Nam có thể định cư Úc nghề đầu bếp là:
- Dưới 45 tuổi
- IELTS tối thiểu 5.0, không kỹ năng nào dưới 5.0 (Chứng chỉ IELTS nếu chưa có có thể bổ sung sau)
- Có kinh nghiệm làm việc tối thiểu 3 năm tại các cơ sở nhà hàng, khách sạn từ 3*
- Lý lịch tư pháp trong sạch
- Đạt yêu cầu về sức khỏe
- Vượt qua kỳ thi sát hạch ngành nghề của Chính phủ Úc
4. Lộ trình định cư
Có 3 lộ trình để định cư Úc nghề đầu bếp:
- Du học nghề với thời gian đào tạo ngắn, tính thực tiễn cao. Sau đó xin Visa ở lại làm việc sau tốt nghiệp
- Thực tập nghề đầu bếp tại Úc
- Được bảo lãnh bởi các doanh nghiệp tại Úc
Đối với các trường hợp đã hoàn thành chương trình lớp 11 ở Việt Nam và đủ 17 tuổi, bao gồm các lộ trình sau:
- Lựa chọn 1: Chứng chỉ (III/IV) + Cao đẳng + Cao đẳng nâng cao + Đại học.
- Lựa chọn 2: Chứng chỉ (III/IV) + Cao đẳng nâng cao + Đại học.
- Lựa chọn 3: Chứng chỉ (III/IV) + Cao đẳng nâng cao.
Nếu đã hoàn thành chương trình THPT hay lớp 12 ở Việt Nam, học sinh có thể lựa chọn theo 3 lộ trình cơ bản sau:
- Lựa chọn 1: Cao đẳng nâng cao + Đại học.
- Lựa chọn 2: Chứng chỉ IV + Cao đẳng nâng cao + Đại học.
- Lựa chọn 3: Cao đẳng nâng cao 2 đến 2.5 năm.
5. Những loại visa nào cho phép định cư Úc nghề đầu bếp?
Theo thông tin từ Chính phủ Úc, một thị thực dưới đây được cấp cho các cá nhân đủ điều kiện làm việc hoặc đã qua đào tạo trong một lĩnh vực nghề nghiệp có kỹ năng:
- Visa 407 – Training visa.
- Visa 482 – Temporary Skill Shortage (TSS) visa.
- Visa 186 – Employer Nomination Scheme (ENS).
- Visa 190 – Skilled Nominated visa.
- Visa 485 – Temporary Graduate visa – Graduate Work.
- Visa 187 – Regional Sponsored Migration Scheme (RSMS).
- Visa 189 – Skilled Independent visa – Points-tested stream.
- Visa 489 – Skilled Regional (Provisional) visa.
Trên đây là bài viết về định cư Úc theo diện ngành đầu bếp. Nếu bạn có bất cứ thắc mắc gì, hãy đặt câu hỏi dưới phần comment để Đào Quang Trung có thể giải đáp cho bạn nhé!

Đào Quang Trung đã có 11 năm kinh nghiệm kinh doanh lĩnh vực trung tâm tiếng Anh và hơn 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực du học và định cư Anh, Mỹ, Úc, Canada và Singapore. Với nhiều năm kinh doanh cũng như học tập phát triển bản thân. Anh ấy hiểu rằng một đứa trẻ đi học cần có một lộ trình thật rõ ràng nhằm tiết giảm thời gian đầu tư và thời gian của gia đình vì vậy việc kết hợp giữa tiếng Anh và Du học định cư là một trong những lộ trình tuyệt vời để có một tương lai tốt đẹp cho thế hệ trẻ em thời đại ngày nay. Đào Quang Trung cũng hiểu rằng: “Muốn đi nhanh thì đi một mình, muốn đi xa thì đi cùng nhau” vì vậy anh ấy trao đi giá trị bằng cách hướng dẫn và huấn luyện các chủ trung tâm, các đơn vị kinh doanh về giáo dục nhằm giúp họ kinh doanh tốt hơn trong lĩnh vực giáo dục, hỗ trợ họ tức là giúp đỡ được cho thật nhiều trẻ em có môi trường học tốt hơn.
Kết nối với Đào Quang Trung :
Blog: https://daoquangtrung.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/quangtrungduhoc/